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桂平市志祺海鲜猪肚鸡饮食店 实名认证
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猪肚鸡——源于广东客家菜,是客家人招待贵宾来客的重要菜肴,也是客家人的家常菜。传说中在很久以前有位贵妇人刚生完孩子,因为要补身子喂奶,家婆每天都煲补品给她,但是她吃什么都没有胃口,特别是肉类,身体日渐消瘦,奶水也越来越少,把全家都急坏了。刚好她丈夫的朋友是厨师,就把他叫来煮菜给她吃,发现她特别爱吃胡椒煲猪肚,而且胃口不错,但营养还是跟不上。且她对其他肉类有反感。终于想到了一个办法,把鸡放进猪肚里加药材煲汤,果然胃口大开,不但把汤喝完,还把猪肚和鸡吃得干干净净,而且越吃越开胃。终于,她的身体也好起来,比以前更红润更漂亮了,当地人知道后纷纷去学做这道菜,还起了个名字叫“少女怀春”,从此在客家人中流传下去。
广西乐和饮食有限公司为了让消费者能喝上更好喝的汤和享受到更的用餐环境,于是“金记猪肚鸡”升级为“志祺猪肚鸡”,经过“志祺猪肚鸡团队”不断改良,让汤更鲜甜,肉更爽口弹牙,营养更丰富而且就餐环境更加优雅,是贵港市男女老少一年四季最养胃,最健康最舒适的温补营养菜肴!据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气,和胃止呕功效,用上等胡椒煲猪肚加上等靓骟鸡,精制而成美味浓汤。

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桂平市西山华府小区3#楼3-111

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