岗位职责：
  1. 负责火锅店前厅日常运营管理，确保服务流程标准化；
  2. 统筹门店员工排班与绩效考核，优化人力配置效率；
  3. 监督前厅卫生、设备维护及安全规范执行情况；
  4. 协调前厅与后厨的沟通协作，保障出餐效率与品质；
  5. 处理顾客投诉及突发事件，维护品牌服务口碑；
  6. 定期分析门店运营数据，提出服务优化建议；
  7. 推动员工培训计划实施，提升团队专业服务水平。
  8. 完成上级交办的其他管理任务

任职资格：
  １. 大专及以上学历；
  ２. 2年以上餐饮行业前厅管理经验；
  ３. 熟悉餐饮服务流程，具备基础财务知识，能使用收银系统；
  ４. 优秀的沟通协调能力、抗压能力、突发事件处理能力；
  ５. 持有餐饮服务管理相关证书者优先；
  ６. 有火锅行业从业经验者优先；
  ７. 熟练使用Office办公软件及餐饮管理软件者优先。

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